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2008年12月16日 (火)

今年最後のレッスン

今年最後のレッスン、いつものシフォンケーキを少しおしゃれに

皆さん緊張しながらも挑戦しておられました。(お疲れ様でした)

Keki

そして、もう1品は豆乳のキッシュ、もちろん生クリームは使いません

Kissyu_2

お菓子教室は、作業が多くたいへんですが、両方お持ち帰りいただくので頑張っていただいています。いつもと違って、皆さん寡黙になられます。

シフォンケーキが冷めるまでの間に、ご試食タイム、キッシュ・サラダ・スープそれからシフォンケーキを召し上がっていただきました。

11月の連休明けから休み無しで、勤務先のクリニックの糖尿病昼食会、自分のためのレッスン参加、そして鴨料理をごちそうに加古川の友人宅、そうそう職場の忘年会もあり大忙しでした。今週末にはやっと休めるので、後日ご報告いたします。

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