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2008年9月15日 (月)

アドバンスコースレッスン

  連休でホット一息。秋以降のアドバンスコースのメニューが決まりました。

偶数月は天然酵母パン+お菓子教室 
どちらも血糖値を上げない甘味料を使用し、食後の血糖値の上昇を抑える水溶性食物繊維入りです。
ご試食は、焼きたてのパン・サラダ・お菓子・飲み物の予定です。パン・お菓子ともお持ち帰りいただきますので、お持ち帰り用の箱をご用意下さい。

奇数月はお料理教室
こちらは、中華料理をメインに、和・洋・アジアンなどいろいろです。

時間は11時~1時半、レッスン料4,000円(材料費込み・入会金不要)こちらは、ベーシックコースと同じです。

10月は、バニラシフォンケーキ(1人17cm1台)、おはぎ・あんパン・野菜のフォカッチャ

11月は、中華風お正月メニューで、鯛のお刺身サラダ、シューマイ、エビチリ、杏仁豆腐

12月は、デコレーションシフォンケーキ、きんとん、生クリームを使わないキッシュの予定です。

涼しくなって久々に焼いた天然酵母のパン。もう少しクープを深くした方が良かったかもしれません・・

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