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2007年9月 4日 (火)

暑い・・・

  今日も暑い1日でした・・・この暑さいつまで続くやら・・・・
週末休みなしで、たまった家事を片付け、今夜は先日習った中華のおさらいです。
まずは冷麺(エビ⇒かにかまぼこ、花型ミニトマト⇒トマトとすこしグレードダウンです)山水盛りでいつもと違う盛り付け、たれも飲めるくらいのやさしいお味です・・・
Reimenn






 そして、レタス包み、鶏胸肉100gで4人分を作ります。野菜たっぷりの具をレタスで包みます。油で揚げた春雨はカロリーダウンのため今回はカットです。

Retasu_tutumi






 
 明日には、大学生の息子が屋久島から帰ってきます。夏休みに屋久猿の調査に行っていました。青春18切符で3日程かけて行きも帰りも放浪旅、おみやげ話が楽しみです。

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