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2007年3月30日 (金)

3月のおけいこ

 あっという間に3月も終わり、今月のお料理教室参加報告

その1 お菓子教室

Photo_27 今月はクレープ。中はカスタードクリームのみのため、少し重かったです。9月に当教室でするときには、ハーブスのミルクレープのようにフルーツたっぷりのものにしたいと思います。

その2 ヘルシー中華

Photo_28 ほたるいかの和え物

Photo_29 白身魚とカマンベールチーズの春巻き

Photo_30 春野菜の塩炒め

Photo_31 豚肉のトマト煮

Photo_32 ホタテのわんたん

Photo_33 はすの葉のちまき

Photo_34 道明寺のあん包み(桜の花入りの道明寺)

毎回、野菜の使い方が、とてもお上手な先生です。今回も、色とりどりな野菜を堪能させていただきました。

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